أفضل مشاعل المطبخ2024

كيف تختار شعلة المطبخ

العثور على أفضل شعلة مطبخ ليس دائمًا بهذه السهولة. عليك أن تعرف كيفية التوفيق بين عدة معايير اختيار لتحديد ما إذا كان النموذج يحتوي على ما يلزم لإرضائك أم لا. فيما يلي معايير الاختيار التي يجب مراعاتها للعثور على شعلة المطبخ التي تناسبك بشكل أفضل.

المعيار رقم 1 - المواد

تلعب جودة المواد دورًا رئيسيًا في متانة شعلة المطبخ . وينطبق الشيء نفسه على الأمن. لهذا ، من المهم تفضيل النماذج المصنوعة من معادن مثل الألومنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ. فهي خفيفة الوزن ومقاومة للغاية للاهتراء والصدمات. كما أنها مقاومة للرطوبة ، وهي صفة مهمة عند العمل في المطبخ حيث توجد السوائل في كل مكان.

المعيار رقم 2 - الحكم الذاتي

يتم تحديد الاستقلالية من خلال مدة استخدام شعلة المطبخ بين عبوتين. يعتمد جوهريًا على سعة خزان الغاز. كلما كان الخزان أكبر ، كلما كان المدى أطول. نادرًا ما يتجاوز 60 دقيقة على مشاعل المطبخ الصغيرة العادية. لاحظ أن هذا الاستقلالية تتغير أيضًا حسب استخدامك. سيحترق الغاز الموجود في الخزان بشكل أسرع إذا قمت بضبط اللهب على الحد الأقصى.

المعيار رقم 3 - النيران

بشكل عام ، توفر مشاعل المطبخ وظيفة ضبط اللهب. يتيح لك ذلك ضبط مسافة إسقاط اللهب ودرجة حرارة الاحتراق. يسمح مقبض دوار بسيط بتعديل اللهب. تختلف المستويات من نموذج لآخر . هذه الوظيفة ليست إلزامية. في معظم مشاعل المطبخ الأساسية ، لا يمكن ضبط اللهب وفقًا لاحتياجاتك.

المعيار رقم 4 - ،

شعلة المطبخ عبارة عن جهاز ينتج الاحتراق ويحتوي على الوقود. هناك خطر حقيقي لحدوث حروق ويجب التعامل مع الجهاز بعناية. للحد من مخاطر الحوادث ، يجب أن يكون لشعلة المطبخ الجيدة نظام قفل أمان . يمنع هذا تشغيل الجهاز عن طريق الخطأ. هذه هي حالة حارس الإصبع. يتجنب ملامسة الإصبع مما يؤدي إلى تنشيط الشعلة مع اللهب. المقبض غير القابل للانزلاق مفيد بنفس القدر. يحسن القبضة عند استخدام الجهاز

المعيار رقم 5 - نوع الملء

يتم اعادة شحن شعلة المطبخ بالبيوتان. كما يستخدم البروبان في بعض النماذج. في أي حال ، تحقق من توافق رأس الشحن ومن السهل العثور عليه. افعل الشيء نفسه مع الخراطيش المستخدمة في أنواع معينة من مشاعل المطبخ.

الأنواع المختلفة مشاعل المطبخ

شعلة مطبخ قابلة لإعادة الشحن

تحتوي شعلة المطبخ القابلة لإعادة الشحن على رأس يحتوي على الموقد وخزان. يتم وضع الأخير في المقبض ويحتوي على الوقود ، أي الغاز (البيوتان أو البروبان). يجب إعادة شحن الخزان بانتظام حتى يمكن للجهاز العمل. استقلاليتها محدودة بسعة الخزان. عندما يكون فارغًا ، يجب إعادة شحنه بالغاز.

. على الرغم من كل شيء ، فإنه يتطلب بعض الوقت عند إعداد أطباقك. إنه مصنوع من جميع خزانات البوتاجاز الشائعة في السوق. يمكن التحكم في هذا النوع من مشاعل المطبخ بفضل وجود مقبض يتضمن الخزان. نتيجة لذلك ، تتبنى غالبية النماذج المحترفة هذا التنسيق

كشاف مطبخ مع خرطوشة إعادة تعبئة

كما يوحي اسمها ، هذا النوع من شعلة المطبخ تعمل مع خراطيش الغاز. الرأس الذي يحتوي على الموقد قابل للفصل. يتم وضعها مباشرة على خرطوشة البوتان أو البروبان . لذلك لم تعد بحاجة إلى إعادة ملء الغاز. ما عليك سوى استبدال الخرطوشة عندما تكون فارغة.

هذا النوع من مشاعل المطبخ خفيفة الوزن. ومع ذلك ، ليس لديها مقبض. يجب أن تمسكه مباشرة فوق الخرطوشة. لا يؤثر حقًا على المقبض عند استخدام شعلة المطبخ. غالبًا ما تكلف نماذج خراطيش إعادة التعبئة هذه أكثر من تلك القابلة لإعادة التعبئة.

لماذا تشتري شعلة المطبخ؟

ربما لا تزال مترددًا بشأن شراء مصباح مطبخ. ومع ذلك ، فإن هذا الجهاز الصغير الذي يناسب راحة اليد له مزايا كبيرة. اكتشف أدناه الأسباب الوجيهة لشراء مشعل المطبخ واستخدامه بانتظام في المنزل بأمان تام.

قم بضبط أطباقك الحلوة والمالحة

شعلة المطبخ هي رفيق حقيقي لإتقان أطباقك اللذيذة وأطباقك الحلوة. يمكن استخدامه لتحمير الغراتين ، أو تذويب الجبن ، أو فطيرة أو كريم بروليه ، أو كراميل السكر ، أو لحم الخنزير المطبوخ بالزجاج ، أو الفلفل المشوي ، أو تحميص شريحة لحم ، أو تحميص فتات الخبز. باستخدام هذا الجهاز ، ستقوم بتحسين طريقة عرض أطباقك المكررة.

جهاز سهل الاستخدام للغاية

من المؤكد أن استخدام شعلة المطبخ يجب أن يتم بحذر شديد. ومع ذلك ، ليس من الصعب التعامل مع الجهاز. قم بتوصيل الموقد بالخرطوشة أو إعادة ملء الخزان باتباع توصيات الشركة المصنعة. يمكنك بعد ذلك تنشيط الجهاز بمجرد الضغط على المشغل. يتم استخدام مقبض دوار لضبط النيران حسب رغبتك.

استخدام آمن

يشتمل وجود ألسنة اللهب والغاز القابل للاشتعال على شعلة المطبخ على أنظمة أمان. يتم وضع واقي الإصبع فوق الزناد لحماية إصبعك من النيران. يوجد أيضًا في جميع مشاعل المطبخ نظام قفل يمنع أي تنشيط غير مقصود للشعلة. من خلال توخي الحذر دائمًا ، يمكنك التعامل مع الجهاز بأمان.

أداة بسيطة لكنها فعالة

على الرغم من بساطته وسهولة استخدامه ، إلا أن شعلة المطبخ فعالة للغاية. سيكون أفضل حليف لك في الحلويات المشتعلة والكراميل. يكفي تمرير بسيط لتحمير أسطح بعض الأطباق مثل الغراتين. يمكن للشعلة أن تحل محل فرن الميكروويف بسهولة في بعض الحالات. يذوب الجبن ويقصر وقت طهي أطباقك بشكل كبير.

سعر حلو

تأكد من أن الشعلة لن تكون أغلى إناء في مطبخك. يمكن شراء هذا الملحق الصغير الفعال بسعر منخفض جدًا. يمكنك شراء نموذج أساسي مقابل ما يزيد قليلاً عن عشرة يورو. تبلغ تكلفة مشاعل المطبخ الراقية المناسبة للاستخدام المهني حوالي خمسين يورو.