في كل عام ، يستهلك الفرنسي 33 لترًا من البيرة. لإرضاء أذواق كل مستهلك ، يتنافس صانعو البيرة في الإبداع في سوق تنافسي للغاية. يؤدي هذا إلى تنوع العرض مما يعقد الاختيار. لتسهيل البحث ، اقرأ دليلنا لأفضل أنواع البيرة.
التزامنا تجاهك:
يكسبنا هذا أحيانًا عمولة تسمح لنا بالبقاء مستقلين. يمكنك دعمنا باستخدام روابطنا للتسوق (دون أي تكلفة إضافية عليك)
اختيارنا
"غنية ، داكنة وفواكه غنية بالفواكه ، Leffe Brune de l'Abbaye de Leffe هي بيرة Brune Abbey المثالية المليئة بأوراق البرقوق والتوابل الأصلية."
"إن إصدار Heineken keg من البيرة الهولندية الكلاسيكية والشهيرة هو الوحيد الذي يشتمل على نظام ضغط يمنحنا طعم وجودة بيرة علامة التبويب الأصلية."
"إن Affligem Cuvée Carmin هي بيرة فاكهية جميلة تأتي مباشرة من بلجيكا. إنه غني بالشعير وله رائحة جميلة تعتمد على الفراولة والتوت والكرز."
"هذه الجعة تكرم صانعي البيرة البلجيكيين ، مع الكثير من النكهة والمرارة الطفيفة ذات الجودة العالية والطول المثالي في الفم. هذه البيرة هي شقراء كما…"
غنية ، داكنة وفواكه غنية بالفواكه ، Leffe Brune de l'Abbaye de Leffe هي بيرة Brune Abbey المثالية المليئة بأوراق البرقوق والتوابل الأصلية.
إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.aeLeffe Brune هي بيرة دير أصلية. يمكن أن يعزى لونه البني الغامق ونكهته الناعمة والغنية والمرّة إلى استخدام شعير محمص كامل الجسم ومحمص تقريبًا. سوف يميز الحنك الرقيق آثار القهوة والفانيليا والقرنفل وغيرها من الروائح المحمصة متبوعة بمذاق الكراميل. يعتبر Leffe Brune مثالاً ممتازًا للدبلج البلجيكي مع الشعير الغني والعميق وتلميحات من الكراميل والتوابل. طرية وحلوة مبهجة ، تنتهي بمرارة منعشة لطيفة. انتبه ، سوف تحتاج إلى موزع PerfectDraft لتذوق هذه الجعة.
إن إصدار Heineken keg من البيرة الهولندية الكلاسيكية والشهيرة هو الوحيد الذي يشتمل على نظام ضغط يمنحنا طعم وجودة بيرة علامة التبويب الأصلية.
إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae142 عامًا من التقاليد وراء هذا الجعة المميزة المميزة. تتميز هذه البيرة باللون الأصفر الذهبي الفاتح برأس ناعم ورائحة جذابة من الشعير الحلو والقفزات الزهرية ونوتات البسكويت ، بالإضافة إلى الحبوب والأعشاب. إنه جاف ومقرمش وطازج بقوام كريمي. إنه مغطى بنكهة الشعير والفاكهة ، مما يؤدي إلى نكهات عشبية على شكل مرارة منعشة.أقل من عشر ساعات وتبدأ في تقدير مذاقها دون الحاجة إلى التفكير في إعادة وضعها في الثلاجة.
إن Affligem Cuvée Carmin هي بيرة فاكهية جميلة تأتي مباشرة من بلجيكا. إنه غني بالشعير وله رائحة جميلة تعتمد على الفراولة والتوت والكرز.
إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.aeصُنعت بيرة "Cuvée Carmine" من Affligem وفقًا لتقليد بلجيكي عمره قرون. تتميز هذه الجعة بشكل خاص بلونها الأحمر القرمزي الجميل (ومن هنا جاءت تسميتها) وبذوقها القوي والمعقد المميز ، الذي تم تطويره خصيصًا تكريماً لحامي الدير الذي أخذ منه Affligem اسمه (دير Benedictine of Affligem). لقد وجدت هذه الجعة التوازن المثالي بين الحلو والحامض ، مع لمسة من المرارة. الوضع. تبلغ سعته 5 لترات ، أي ما يعادل حوالي 20 مكاييلًا ، وأفضل شيء هو أنك لن تضطر إلى التسرع في العثور على البيرة الخاصة بك: فهي تحتفظ بشكل مثالي لمدة 30 يومًا بعد فتح البرميل. للحصول على تجربة أفضل ، لا تنس تبريد البرميل قبل استخدامه بـ 10 ساعات.
هذه الجعة تكرم صانعي البيرة البلجيكيين ، مع الكثير من النكهة والمرارة الطفيفة ذات الجودة العالية والطول المثالي في الفم. هذه البيرة هي شقراء كما ينبغي.
إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.aeLeffe blonde هي بيرة دير بلجيكية مشهورة عالميًا ، تم تخميرها بواسطة Leffe Abbey منذ عام 1240: إنها ثمرة تقليد طويل لم يضيع على الإطلاق. هذه بيرة دير أصلية تم تحضيرها وفقًا للمعايير الصارمة التي وضعها الأب أبوت نيس من دير ليفي ومصنع الجعة الرئيسي ألبرت لوتفوت عندما استؤنفت تقليد تخمير ليف في الخمسينيات.
. برأس كريمي طويل الأمد يترك الكثير من الأربطة. مكربن بشكل معتدل ، مع حبوب القمح القوية وشعير القمح المقترن بخمائر الموز والقرنفل ، يتم تعزيز شخصية الكراميل المستديرة جيدًا بنفحات الفاكهة والتوابل وشخصية القفزة الرائعة. إنه فاتح للشهية مثالي ، ويتناسب أيضًا بشكل خاص مع اللحوم الحمراء والجبن القوية. يرجى ملاحظة أنه يجب استخدام برميل Leffe الأشقر مع موزع Perfect Draft.
حاجة محددة؟
قديم هذه المقارنة :
من خلال تصنيف هذه المقالة ، فإنك تساعدنا في مكافأة أفضل كتابنا. شكرا لك
| الجزء العلوي من القمة | ||||
وفقًا لالتزامنا لا تحتوي هذه المقارنة على أي منتج مدعوم. |
8 |
8 |
9 |
9 |
| اختيارنا |
ليف - بيرة بنية في البرميل 6 لتر
|
هاينكن - برميل بيرة 5 لتر
|
أفليجيم - كوفيه كارمين 5 لتر
|
ليف - بيرة شقراء على الصنبور
|
|
غنية ، داكنة وفواكه غنية بالفواكه ، Leffe Brune de l'Abbaye de Leffe هي بيرة Brune Abbey المثالية المليئة بأوراق البرقوق والتوابل الأصلية.
|
إن إصدار Heineken keg من البيرة الهولندية الكلاسيكية والشهيرة هو الوحيد الذي يشتمل على نظام ضغط يمنحنا طعم وجودة بيرة علامة التبويب الأصلية.
|
إن Affligem Cuvée Carmin هي بيرة فاكهية جميلة تأتي مباشرة من بلجيكا. إنه غني بالشعير وله رائحة جميلة تعتمد على الفراولة والتوت والكرز.
|
هذه الجعة تكرم صانعي البيرة البلجيكيين ، مع الكثير من النكهة والمرارة الطفيفة ذات الجودة العالية والطول المثالي في الفم. هذه البيرة هي شقراء كما ينبغي.
|
|
|
محتوى الكحول
|
6.5٪
|
5٪
|
5.2٪
|
6.6٪
|
|
جودة
|
|
|
|
|
|
نوع من البيرة
|
بني
|
شعر أشقر
|
كارمين
|
شعر أشقر
|
|
عرضت الكمية
|
6 لتر في برميل
|
5 لتر في البرميل
|
5 لتر في البرميل
|
6 لتر في البرميل
|
|
المذاق
|
الكراميل ونكهات الشعير المحمص بدقة
|
نكهة الشعير والجنجل
|
شعير الشعير ، الجزر المركز والفراولة ، الكشمش الأسود ونكهات التوت
|
دائرية و مالتي بنكهات كراميل و بهارات
|
نحن لا نقبل المُحتوى المدفوع أو إبراز أي علامة تجارية أو نشر مقالات برعاية
نقضي آلاف الساعات كل عام في دراسة أكبر المواقع المتخصصة (ماذا تختار، 60 مليون مستهلك، إلخ)، ونحلل المنتجات ونقرأ تعليقات المستخدمين لتقديم المشورة لك بشأن أفضل المنتجات و حتى نكون موضعيين في كتابتنا قدر الامكان
مهمتنا هي تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك
نحن شركة لمراجعة ومقارنة أفضل المنتجاتوالخدمات. مهمتنا : تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك. تساعد أبحاثنا واختباراتنا ملايين الأشخاص كل عام في العثور على أفضل المنتجات لاحتياجاتهم الشخصية وميزانيتهم.
يدير أفضل المنتجات فريق صغير من المتحمسين.
لدعمنا ، يمكنك: استخدام الروابط الخاصة بنا لإجراء عمليات الشراء الخاصة بك (والتي غالبًا ما تكسبنا عمولة صغيرة) ، أو مشاركة مقالاتنا على الشبكات الاجتماعية ، أو التوصية بموقعنا على مدونتك. شكرا لكم مقدما على دعمكم !
يمكن أن يتأثر الطعم بعدة عوامل تتراوح من عملية التخمير إلى المكونات المستخدمة في عملية التخمير. لكل شخص تفضيلات ذوق مختلفة. هذا يعني أنه سيتعين عليك اختيار بيرة تناسبك. بعد تجربة العديد من أنواع البيرة الأخرى ، يمكن أن يساعدك في تحديد ذوقك المفضل. يمكنك أيضًا تجربة البيرة المصنوعة يدويًا ، حيث تأتي عادةً مع نكهات مخصصة ، حيث يعتبر الماء والخميرة من المكونات الشائعة في جميع أنواع البيرة. يؤثر المحتوى المعدني للماء بشكل كبير على نكهة الجعة النهائية. هناك أيضا الشعير والقفزات. يمكن أن تأتي مالطا من الأرز أو الذرة أو الشعير أو القمح أو الشوفان أو أي مزيج من الخمسة. يتم تقييم الشعير من الشعير لنكهته الغنية
مصنع الجعة الذي ينتج البيرة يمكن ان يكون له تأثير كبير على اختيارك للبيرة. تشتهر بعض مصانع الجعة بإنتاج بيرة عالية الجودة. يمكنك الاعتماد على سمعة العلامة التجارية ، لأنها تقلل من مخاطر خيبة الأمل. سيكون البديل البديل الآخر هو اختيار البيرة المصنوعة يدويًا. عادة ما تكون مصنوعة لتكون ذات جودة أعلى ، خاصة تلك التي تحمل علامة تجارية جيدة. إذا كنت لا تعرف الكثير عن مصنع الجعة ، فيمكنك دائمًا إجراء بحث سريع وقراءة التعليقات المتعلقة به.
طريقة تعبئة البيرة يمكن ان تؤثر ايضا على اختيارك. عادة ما تكون البيرة الأكثر شعبية في زجاجات وعلب وبراميل. يمكن أن يكون كل خيار من هذه الخيارات رائعًا حسب المناسبة أو استخدام الجعة. تعتبر الزجاجات أنيقة ويمكن استخدامها في المناسبات الرسمية والحفلات الفاخرة ، في حين أن البراميل والعلب ستكون خيارًا أفضل للحفلات الخارجية.
ربما يكون هذا أحد أهم الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء البيرة. باستثناء البيرة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول والبيرة البلجيكية (التي تنخفض مع تقدم العمر) ، فأنت تريد بيرة باردة ، وستخبرك معظم ماركات البيرة بمدى برودة البيرة. ابحث عن التاريخ "المعبأ" الموجود على قاع أو جانب العبوة أو الزجاجة. لا تشتري البيرة المعبأة منذ أكثر من شهر. هذا يبدو متطرفًا ، لكنه الطريقة الأكثر موثوقية للتأكد من أن البيرة التي اشتريتها مذاقها كما ينبغي.
فى البيرة ، المصادر الرئيسية للسعرات الحرارية هى الكربوهيدرات والكحول. تأتي الكربوهيدرات والكحول من الحبوب المملحة المستخدمة في صنع البيرة. يتم تكسير السكريات البطيئة بواسطة الخميرة لتكوين كحول وثاني أكسيد الكربون
خلال التخمير ، تحلل الخميرة الكربوهيدرات البسيطة ، ولكن السلاسل الطويلة من الكربوهيدرات التي لا يمكن تكسيرها بالخميرة ستبقى في البيرة الجاهزة والمساهمة في كمية السعرات الحرارية. يقال أنه بشكل عام ، تحتوي الجعة على حوالي 60 % من السعرات الحرارية من الكحول و 40 % المتبقية من الكربوهيدرات المتبقية. في المنظور ، تحتوي بيرة Lager التي تحتوي على نسبة كحول قدرها 4.9 % على حوالي 175 سعرة حرارية لكل زجاجة 35 مل. القاعدة الأساسية هي أنه كلما زاد محتوى الكحول ، زادت السعرات الحرارية في البيرة. يعني أن البيرة الداكنة ليست بالضرورة عالية السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن البيرة منخفضة السعرات الحرارية التي تراها في محلات البقالة ومحلات السوبر ماركت فاتحة اللون لأنها تقلل من استخدام الحبوب ، وغالبًا ما تستخدم المواد المساعدة بدلاً من ذلك. الهدف هو تقليل عدد الكربوهيدرات المتبقية مع الحفاظ على نسبة الكحول عالية.
يتم تحديد أنواع البيرة من خلال طريقة التخمير أكثر من تحديدها من خلال علاماتها التجارية أو ألوانها. حاليًا ، هناك 3 أنواع من البيرة: البيرة المخمرة العلوية ، والجعة المخمرة في القاع ، وبيرة اللامبي المخمرة تلقائيًا. يوجد داخل كل فئة مجموعة متنوعة لا حصر لها من البيرة.
كانت البيرة Ales موجودة منذ آلاف السنين. أقدم وصفة معروفة تمت كتابتها باللغة السومرية على "لوح ألولو" حوالي عام 2050 قبل الميلاد. كان هناك بالفعل أربعة أنواع معروفة من البيرة في الإنتاج ، والتي نما عددها بشكل كبير بعد ذلك.
تستخدم Ales الخميرة التي تتخمر في درجات حرارة دافئة (بين 15 و 23 درجة مئوية). لأن هذا النوع من الخميرة يشكل رغوة رغوية فوق الشراب. هذه العملية تسمى التخمير العلوي.
أصبح هذا النوع من التخمير شائعًا في بريطانيا منذ قرون وهو جزء من سبب استمرار شعبية أليس هناك اليوم. تأتي Ales في عدة أنواع ، بما في ذلك India Pale Ale و Pale Ale و Mild Ale و Brown Ale و Bitter و Dark Stouts.
تستخدم بيرة اللاجر أو الجعة الأشقر مجموعة متنوعة من الخميرة التي تتدفق في قاع خزان التخمير ، ومن هنا جاء اسم البيرة المخمرة في القاع. تستجيب هذه الخميرة بشكل أفضل لدرجات الحرارة الباردة (7-12 درجة مئوية). ربما يفسر هذا سبب اكتسابها شعبية بهذه السرعة في أوروبا ، حيث تم تخزينها في الكهوف في مناطق مثل بافاريا.
تعتبر بيرة الجعة عمومًا أكثر نقاءًا وهشاشة من البيرة. ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف أغمق في اللون ولها مرارة أكثر وضوحًا. يعتبر بيلسنر أحد أشهر أنواع بيرة لاجر ، والذي لا يزال يُخمر إلى حد كبير باستخدام الطريقة التقليدية المطورة في مدينة بيلسن ، التي كانت ذات يوم جزءًا من النظام الملكي النمساوي ، ولكنها تقع الآن في جمهورية التشيك.
من المحتمل أن يكون هذا النوع من البيرة أقل أنواع الجعة شهرة ، ولكنه يحتوي على أكثر عمليات التخمير إثارة للاهتمام. على عكس البيرة أو الجعة ، تمر بيرة Lambic بعملية التخمير التلقائي. وهذا يتطلب بيئة خاصة جدًا لوادي Senne في بلجيكا ، والذي ينتج الخمائر البرية الضرورية التي تضمن نكهة فريدة لبيرة Lambic. علاوة على ذلك ، يتم الآن إنتاج معظم بيرة Lambics داخل دائرة نصف قطرها 20 كم حول بروكسل!
تختلف أيضًا بيرة Lambics عن Ales و Lagers في عمر القفزات المستخدمة (3 سنوات على الأقل ، لذلك لا تحتفظ القفزات بأي مرارة) وعملية شيخوخة البيرة ، والتي تستمر لمدة عامين على الأقل.
يتم تخمير بيرة البيرة باستخدام Saccharomyces cerevisia ، وهو نوع شائع جدًا من الخميرة المستخدمة بشكل خاص لصنع النبيذ والخبز. إنه نوع قوي يتكيف بشكل أفضل مع البيئات المتنوعة. وتسمى أيضًا خميرة التخمير العلوي لأنها ترتفع أولاً إلى الأعلى ثم تغرق إلى قاع وعاء التخمير عند انتهاء التخمير. يميل هذا النوع من الخميرة ودرجة حرارة التخمير المستخدمة إلى منح بيرة Ales تركيبة أكثر قوة وتعقيدًا.
من ناحية أخرى ، يتم تخمير بيرة اللاجر باستخدام Saccharomyces uvarum ، وهو نوع من الخميرة المخمرة في القاع والتي تزدهر بشكل أفضل في درجات الحرارة المنخفضة. يحدث التخمير بشكل أبطأ وتكون البيرة الناتجة أكثر استقرارًا ، لذلك يمكن تخزينها لفترة أطول من بيرة البيرة.
هناك اختلافات ملحوظة بين Ales و Lagers ناتجة عن اختيار الخميرة هذا. إذا كنت ترغب في شرب بيرة ذات نكهة أكثر ثراءً وتوابلًا ، فاختر البيرة. من ناحية أخرى ، إذا كنت ترغب في تجربة كل نكهة القفزات والشعير ، فاختر Lager.
فكر في الغرفة ، وليس المنزل بأكمله
إذا كان ذلك ممكنًا ، فاختر دائمًا النسخة المعلبة من البيرة المفضلة لديك على تلك المعبأة في زجاجات. في الواقع ، تعتبر العلب أكثر فاعلية في الحد من ملامسة السائل للضوء. هذا عامل مهم يضمن نضارة البيرة.
لا تضع السخان على الحائط
البيرة المختلطة ، كما يوحي الاسم ، هي مزيج من أنواع مختلفة من البيرة. على سبيل المثال ، تستخدم بعض أنواع البيرة المختلطة المزعومة عملية تخمير عالية ولكن التعبئة والتغليف البارد ، بينما يستخدم البعض الآخر العكس. أحيانًا يتم استخدام الفواكه والخضروات التي يمكن أن تتناسب مع نكهة البيرة أثناء عملية التخمير ، بينما يتم غمر البعض الآخر بالأعشاب أو التوابل.
انتبه للثرموستات!
يمكن أن تكون الروائح والنكهات معقدة وحساسة. المذاقات اللاحقة يمكن أن تربك وتغوي. لذا خذ وقتك قبل أن تقرر ما إذا كنت حقًا تحب البيرة أم لا.
_ حافظ على الجهاز جاف.
الإحساس بالبرودة يثبط مستقبلات التذوق في اللسان. لذلك من خلال التبريد الزائد للبيرة ، فإنك تخدر ذوقك ولن تكون قادرًا على تجربة جميع الفروق الدقيقة في النكهة.
احفظه بعيدا عن الستائر.
حاول دائمًا تخزين البيرة في درجة حرارة أقل من درجة حرارة الغرفة. تعمل الحرارة على تسريع معدل فقدان البيرة نضارتها.
أفضل بيرة تعتمد على احتياجاتك وميزانيتك. اقرأ دليل الشراء الخاص بنا للحصول على أفضل المنتجات الآن.
في المتوسط ، تحتوي الجعة على 4.5 % من الكحول. هناك 1 % بيرة وحتى بيرة مع 14 % كحول.
شرب البيرة المثلجة ليس دائمًا هو الأفضل. يمكن أن تدمر درجات الحرارة المنخفضة في الواقع نكهة البيرة الجيدة. عادة ما يتم ضبط متوسط الثلاجة المنزلية بين 0 و 4 درجات مئوية. هذه هي درجة الحرارة المثالية لتخزين أي بيرة. ومع ذلك ، فإن ترك البيرة الخاصة بك في الثلاجة لعدة أسابيع عند درجة الحرارة هذه ليس دائمًا درجة الحرارة المناسبة للبيرة.
يجب أن تعلم أن أكثر من 70 % من الذوق يأتي من حاسة الشم لدينا. عندما تصب البيرة في كوب بيرة ، فإن الكربونات تخلق رأسًا رغويًا مكونًا من فقاعات صغيرة. في كل مرة "تنفجر" إحدى هذه الفقاعات الصغيرة ، تطلق نفثات صغيرة من الرائحة. عندما ترفع كأس البيرة إلى فمك ، فأنت في الواقع تستنشق الروائح التي تختلط مع طعم البيرة على لسانك. عندما تشرب من علبة أو زجاجة بيرة ، فإنك تفقد تجربة النكهة.
لا يمكن أن تشرب كل أنواع البيرة مثلجًا باردًا! هذا لا يعني أنه عليك شرب البيرة ساخنة. تعتمد درجة الحرارة التي يجب أن تشرب عندها البيرة على نمط البيرة واتجاهات صانع الجعة.
نساعد كل شهر أكثر من 1،000،000 شخص على شراء منتجات أفضل وأكثر ذكاءً.
حقوق النشر © 2024 - مصنوع من ♥ من قبل أفضل المنتجات
اختباراتك ومقارناتك 0٪ إعلان ، 100٪ مستقلة!
