أفضل حفلات الشواء2022

ما الشواء الذي تختاره لقضاء وقت ممتع مع الأصدقاء أو العائلة؟ 76 % من الفرنسيين لديهم حفلة شواء (فحم أو غاز أو كهرباء) و 29 % يفضلون نصيحة أفضل قبل الشراء. لقد بحثنا عنك للحصول على أفضل شواء في السوق اليوم ، ووفقًا لبحثنا هو Weber Classic Kettle ، اقرأ دليلنا لمعرفة المزيد.

غلاية ويبر الأصلية E-5710 1
9

أفضل قيمة مقابل المال

غلاية ويبر الأصلية E-5710

أفضل شواء في عام 2021

تعتبر غلاية ويبر الأصلية E-5710 ضرورية لحفلات الشواء بالفحم! يبلغ قطر سطح الطهي 57 سم. لاحظ نظام اللمسة الواحدة وماسك الرماد الأعمق لتنظيف أسهل.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

توفر غلاية ويبر الأصلية E-5710 مساحة طهي بقطر 57 سم مما يسمح لك بالطهي لما يصل إلى 12 فردًا. يحتوي هذا الطراز على شبكات فولاذية مطلية بالكروم بالإضافة إلى موقد وغطاء من الفولاذ المطلي بالمينا. هذا الشواء الجميل بالفحم قائم بذاته يتحمل بشكل جيد الطقس والظروف القاسية وضرر الوقت.

ان غلاية ويبر اصلية E-5710 مفيدة ايضا للشواء بعد الظهر. يمكنك تعليق أدوات الشواء على الخطافات الموجودة بمقبض شواية الفحم. لذلك لديك دائما لهم في متناول اليد. سيساعدك نظام التنظيف المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بلمسة واحدة لشواية ويبر أوريجينال كيتل E-5710 على التخلص من الشحوم والرماد بسهولة بالغة.

غلاية ويبر كومباكت 47 سم 2
8

غلاية ويبر كومباكت 47 سم

تعتبر شواية Weber Compact Kettle نقطة انطلاق ممتازة لأولئك الذين يريدون شواء بالفحم بسعر تنافسي للغاية بشكل عام. إنه مبني على نفس الأساس المتين مثل غلايات ويبر الأخرى.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

إن شبكة الطهي ثلاثية الألواح المصنوعة من الكروم بقطر 47 سم من ويبر كومباكت أرق قليلاً من مجموعة الغلاية الأصلية. يُفترض أن هذا يعني أن شواية الطهي لن تدوم طويلاً ، لكنها ستطهو شرائح اللحم أو تحميصها بشكل جميل. لا يتوقف الشواية. هذا يعني أنه يجب عليك إزالة الشواية بالكامل لتجديد كرات الفحم إذا انخفضت درجة الحرارة كثيرًا. الفحم في المكان. تمامًا مثل الغلاية الأصلية ، فإن العنصر الأساسي في Compact Kettle Charcoal Grill هو نظام التنظيف بلمسة واحدة. بلمسة حرفيّة ، يمكنك تحريك مقبض التنفيس السفلي إلى اليسار واليمين ، مما يدفع الرماد إلى أسفل في ماسك الرماد المصنوع من الألومنيوم.

ويبر جينيسيس II E-310 3
9

ويبر جينيسيس II E-310

من افضل شواء راقى

يستهدف Weber Genesis II E-310 المستخدمين المحترفين. ستقدر التصميم القوي والتصميم المدروس لشواية الغاز هذه. إنه مصمم لتدوم طويلاً ، وسهل التنظيف ، ويتميز بشعلات قوية.

إِعرض السِّعر

يعتمد Weber Genesis II E-310 على ما تسميه العلامة التجارية الأمريكية "نظام الشواء عالي الأداء GS4" ، والذي يتضمن 3 شعلات بروبان. تتكون منطقة الطهي الرئيسية في Genesis II E-310 من شبكتين من الحديد الزهر المطليين بالبورسلين وتبلغ مساحة سطحهما الإجمالية 68 × 48 سم. يجمع سطح الموقد هذا بين جودة البناء الاستثنائية التي تشتهر بها ويبر مع الاحتفاظ بالحرارة الأمثل لتقديم تجربة شواء رائعة . بسبب بنائه ، فإنه يحافظ على درجة حرارة عالية باستخدام طاقة أقل من الطرز الأخرى في نفس النطاق السعري. تعتبر Weber Genesis II E-310 واحدة من عدد قليل من حفلات الشواء المتصلة. بفضل التطبيق المخصص ، يمكن مراقبة طبخك لاسلكيًا من مسافة أقصاها 9 أمتار.

تيفال TG900812 4
7

تيفال TG900812

مع Tefal TG900812 ، اشوي اللحوم والخضروات في الداخل مع ما يقرب من 70 % دخان أقل. يتيح لك هذا الموديل الاستمتاع باللحوم المشوية اللذيذة مباشرة في مطبخك في جميع الفصول.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

تضمن تقنية Smoke Shield لجهاز Tefal TG900812 ما يصل إلى 70 % أقل من الدخان والروائح وأقل . في الوقت نفسه ، ستستمتع بالشواء اللذيذ وقتما تشاء ، حتى في الأيام الممطرة. في الواقع ، أنت تبقى داخل منزلك! بفضل منطقتي طهي منفصلتين وقويتين وثرموستات قابل للتعديل ، يمكنك طهي كل شيء (اللحوم والخضروات والذرة والأسماك ...).

بالإضافة إلى صفيحي الطهي اللذين يسمحان لك بالطهي في درجات حرارة مختلفة ، لديك 5 مستويات للطهي ، بالإضافة إلى تعديل سهل لدرجة الحرارة للحصول على نتائج ممتازة في الطهي. أخيرًا ، تجدر الإشارة إلى أن هذا النموذج سهل التنظيف. الأطباق وصينية تجميع العصير قابلة للإزالة وآمنة للغسل في غسالة الأطباق.

دليل التسوق • 2022

أفضل الشواء

حاجة محددة؟

أفضل شواء في عام 2021

من افضل شواء راقى

:دليلك : سامي

قديم هذه المقارنة :
4.9/55 تصويت

من خلال تصنيف هذه المقالة ، فإنك تساعدنا في مكافأة أفضل كتابنا. شكرا لك

جدول مقارنة لأفضل حفلات الشواء

الجزء العلوي من القمة HIGH-END
غلاية ويبر الأصلية E-5710 5
9
غلاية ويبر كومباكت 47 سم 6
8
ويبر جينيسيس II E-310 7
9
تيفال TG900812 8
7
اختيارنا
غلاية ويبر الأصلية E-5710
غلاية ويبر كومباكت 47 سم
ويبر جينيسيس II E-310
تيفال TG900812
تعتبر غلاية ويبر الأصلية E-5710 ضرورية لحفلات الشواء بالفحم! يبلغ قطر سطح الطهي 57 سم. لاحظ نظام اللمسة الواحدة وماسك الرماد الأعمق لتنظيف أسهل.
تعتبر شواية Weber Compact Kettle نقطة انطلاق ممتازة لأولئك الذين يريدون شواء بالفحم بسعر تنافسي للغاية بشكل عام. إنه مبني على نفس الأساس المتين مثل غلايات ويبر الأخرى.
يستهدف Weber Genesis II E-310 المستخدمين المحترفين. ستقدر التصميم القوي والتصميم المدروس لشواية الغاز هذه. إنه مصمم لتدوم طويلاً ، وسهل التنظيف ، ويتميز بشعلات قوية.
مع Tefal TG900812 ، اشوي اللحوم والخضروات في الداخل مع ما يقرب من 70 % دخان أقل. يتيح لك هذا الموديل الاستمتاع باللحوم المشوية اللذيذة مباشرة في مطبخك في جميع الفصول.
أبعاد شبكة الطهي
قطرها 57 سم
قطرها 47 سم
68x48 سم
43.2 × 27.2 سم (الطول × العرض)
مادة صر الطبخ
حديد مقوى
الصلب المطلي
الحديد الزهر المطلي بالمينا
طلاء غير لاصق
مادة الوعاء
الفولاذ المطلي بالمينا
الفولاذ المطلي بالمينا
انصهار الألومنيوم
-
وقود مستخدم
فحم
فحم
غاز
كهرباء
نوع الطبخ
شواء ، فرن
شواء ، فرن
شواء ، فرن
شواية

دليل شراء الشواء

Primary Item (H2)Sub Item 1 (H3)

لماذا تثق بنا

لماذا تثق بنا
مهمتنا
ادعمنا

نحن لا نقبل المُحتوى المدفوع أو إبراز أي علامة تجارية أو نشر مقالات برعاية

نقضي آلاف الساعات كل عام في دراسة أكبر المواقع المتخصصة (ماذا تختار، 60 مليون مستهلك، إلخ)، ونحلل المنتجات ونقرأ تعليقات المستخدمين لتقديم المشورة لك بشأن أفضل المنتجات و حتى نكون موضعيين في كتابتنا قدر الامكان

مهمتنا هي تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك

نحن شركة لمراجعة ومقارنة  أفضل المنتجاتوالخدمات. مهمتنا  : تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك. تساعد أبحاثنا واختباراتنا ملايين الأشخاص كل عام في العثور على أفضل المنتجات لاحتياجاتهم الشخصية وميزانيتهم.

يدير أفضل المنتجات فريق صغير من المتحمسين.

لدعمنا ، يمكنك: استخدام الروابط الخاصة بنا لإجراء عمليات الشراء الخاصة بك (والتي غالبًا ما تكسبنا عمولة صغيرة) ، أو مشاركة مقالاتنا على الشبكات الاجتماعية ، أو التوصية بموقعنا على مدونتك. شكرا لكم مقدما على دعمكم !

كيف تختار الشواء

بالإضافة إلى نوع الطهي (الفحم أو الغاز أو الكهرباء) الذي سنناقشه في قسم مخصص ، إليك المعايير التي يجب مراعاتها لاختيار أفضل شواء لك.

المعيار رقم 1 - الأبعاد

أين تريد أن تضع الشواء الخاص بك؟ ما هي المساحة التي لديك؟ هناك 4 أحجام رئيسية للشواء:

  • حفلات الشواء على المائدة ، وهي أصغر حجمًا وغالبًا ما تشبه بلانشا البسيطة. إنها متوفرة فقط في نسخة كهربائية وهي أماكن الشواء الوحيدة المناسبة للاستخدام في الشقق.
  • مشاوي محمولة (أو محمولة) ، مثالية للتخييم أو للشرفة.
  • حفلات الشواء الكلاسيكية ذات الحجم المتوسط ومناسبة للاستخدام في الشرفة أو في الحديقة.
  • حفلات الشواء الكبيرة ، والتي تعادل آلات البيانو في المطبخ. يمكن أن تكون إما متحركة أو مدمجة في بنية صلبة.

بمجرد اختيارك أنسب نوع من الشواء للمساحة المتوفرة لديك ، من المهم التحقق من الأبعاد الفعلية للشواء الذي تريد شراءه. في الواقع ، غالبًا ما تكون حفلات الشواء في الحياة الواقعية أكبر من الانطباع عنها الاستسلام في الصورة. هذه ليست مشكلة إذا كان لديك مساحة كبيرة في منزلك ، ولكن إذا كان لديك شرفة صغيرة أو حديقة صغيرة ، يجب أن تأخذ في الاعتبار ذلك. العديد من حفلات الشواء لها أرفف جانبية. إذا كانت هذه الأرفف قابلة للإزالة ، فلا يتم احتسابها دائمًا في أبعاد الشواء. تأكد من التحقق من ذلك وإلا فلن تتمكن من ملاءمة الأرفف الجانبية عند وصولك إلى المنزل.

المعيار رقم 2 -

الى جانب ابعاد الشواء نفسها، من المهم ايضا مراعاة ابعاد سطح الطهى. ببساطة ، احسب ما لا يقل عن 250 سم 2 لكل ضيف.

المعيار رقم 3 - تغطية سطح الطهي

عادة ما يكون سطح الطهي مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ولكن هذا ليس هو الحال دائما. فيما يلي ملخص صغير للأنواع المختلفة من الطلاءات التي يمكنك العثور عليها:

  • الفولاذ المقاوم للصدأ: هذا هو الطلاء الكلاسيكي. غير قابل للصدأ ومقاوم للغاية ويحتفظ بالحرارة لفترة طويلة. لكن الفولاذ المقاوم للصدأ يصعب تنظيفه ويمكن أن يتحول إلى اللون البني حسب الجودة.
  • البورسلين: سهل الصيانة والتنظيف البارد.
  • الحديد الزهر: يحتفظ بالحرارة بشكل جيد. ولكن يمكن أن تصدأ وحساسة للغاية للأطعمة الحمضية مثل الطماطم.
  • حديد زهر مغطى بالبورسلين. إنه أفضل ما في العالمين لإدارة الحرارة وصيانتها. ومع ذلك ، فإن عمر هذا الطلاء محدود للغاية ، لأن طبقة البورسلين رقيقة جدًا وتضعف بسهولة.

المعيار رقم 4 -

اهم شيء هو أن يكون لديك شواء قوي ومستقر بما فيه الكفاية . كلاهما أفضل لطهي طعامك وأفضل لأسباب تتعلق بالسلامة الواضحة. يمكن اعتبار عناصر التصميم الأخرى:

  • يجب أن يرفع الغطاء تمامًا (أو ينفصل) لتوفير سهولة الوصول إلى الطعام وتجنب خطر الإصابة بحروق.
  • يجب أن يكون المقبض بعيدًا بما يكفي عن الغطاء حتى لا تحرق نفسك أثناء استخدامه.
  • يجب أن يكون الخزان أو الجدران سميكة بما يكفي للاحتفاظ بالحرارة جيدًا.
  • يجب ألا تكون الحواف والزوايا حادة جدًا لتجنب إصابة نفسك.
  • تعتبر العجلات ضرورية في الشواء الكلاسيكي أو الكبير. تأكد من أنها كبيرة بما يكفي حتى لا تغرق في حديقة حديقتك.

تحقق من المسافة بين صر والجمر. بالنسبة لحفلات الشواء بالفحم ، تأكد من وجود مسافة 10 سم على الأقل بين الشواية والجمر لمنع احتراق الشحوم وتكوين مواد مسرطنة.

المعيار رقم 5 - هيكل الشواء

.

  • الألمنيوم خفيف الوزن ولا يصدأ وسهل التنظيف. إنها ليست مادة جيدة لسطح الطهي ، لكنها مثالية لأرفف الشواء.
  • غالبًا ما يستخدم الكروم الصلب للأرفف وحفلات الشواء على مستوى الدخول. ينظف بسهولة مثل الألمنيوم ، لكنه يدوم أقل.
  • يتمتع الفولاذ المقاوم للصدأ بجميع مزايا الألمنيوم والكروم الصلب دون عيوبه. من ناحية أخرى ، فهي أكثر تكلفة بشكل عام.
  • الحديد الزهر رخيص وقوي على حد سواء ، ولكنه يصدأ بسهولة.

جميع الشواء تصبح قديمة. الفائدة من الألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ هي أنه بدلاً من الصدأ ، فإن هذه المواد ستغطي نفسها بألوان جميلة كرد فعل للحرارة.

لحفلات الشواء على الفحم

بالنسبة لحفلات الشواء بالفحم ، يجب عليك ايضا التأكد من:

  • أن يكون هناك تدفق جيد للهواء وأنه من السهل التحكم فيه (خاصة مع الفتحات القابلة للتعديل).
  • أنه من الممكن تعديل ارتفاع الشبكة و / أو الفحم.
  • من السهل إضافة الفحم إذا أمكن بدون فتح الغطاء.

لحفلات الشواء بالغاز والكهرباء

بالنسبة لحفلات الشواء بالغاز والكهرباء ، الشيء الأكثر أهمية هو التحقق من أنها قوية بما فيه الكفاية. بالنسبة لشوايات الغاز ، يتم التعبير عن قوتها بوحدات حرارية بريطانية. قسّم عدد BTU على مساحة الطهي الإجمالية. يجب أن تنتج الشواية 15 وحدة حرارية بريطانية على الأقل لكل سم 2. للشوايات الكهربائية ، احسب 2000 وات على الأقل لتتمكن من سلق اللحم جيدًا بما يكفي.

ما هي الملحقات التي يجب أن تحصل عليها من أجل الشواء الخاص بك

عندما تشتري الشواء الخاص بك ، يجب ان تخطط ايضا لشراء عدد معين من الملحقات والاواني لجعل حياتك أسهل. سواء كانت مصنوعة من الخشب أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو السيليكون ، اختر الأواني ذات المقابض الطويلة المقاومة للحرارة لتجنب الحروق:

  • ملاقط وملعقة وشوكة ذات مقبض طويل لمناولة الطعام.
  • حافظة لحمل الأطباق.
  • فرشاة سلكية لتنظيف الشواية.
  • أسياخ لطهي الخضار المقطعة وقطع اللحم الصغيرة.
  • مسبار درجة الحرارة لضمان طهي قطع اللحم الكبيرة بالطريقة التي تريدها بالضبط.
  • لإضاءة حفلات الشواء بالفحم ، اختر أداة إشعال النار ، والتي تتيح كفاءة أكبر من أعواد الثقاب. حتى أن البعض يمتلك جهازًا لضبط اللهب وآلية أمان آمنة للأطفال.

يمكنك أيضًا الحصول على عدد من الملحقات المفيدة ولكن الاختيارية مثل المشواة أو المشواة أو صينية الخبز أو حجر البيتزا.

احمِ الشواية

إذا تركت الشواء بالخارج بمجرد انتهاء الطقس الجيد ، فمن المهم حمايته تحت غطاء أو قماش القنب. إذا لم يكن لديك غطاء ، يمكنك شراء غطاء من 30 يورو إلى 100 يورو حسب الطراز أو غطاء بسيط مقابل حوالي عشرين يورو.

صيانة الشواء

فرك الشواية الساخنة بفرشاة سلكية قبل وبعد الطهى لإزالة البقايا. ثم امسح منشفة ورقية أو قطعة قماش قديمة مبللة بالزيت. نظف الوعاء والغطاء عن طريق كشط الشحوم الزائدة ، ثم التنظيف بإسفنجة وصابون من حين لآخر. قم بإفراغ وعاء الشحوم والماء بانتظام لتجنب الفيضانات والحرائق.

جيد ان تعلم

في الحديقة ، يمكن استخدام الرماد كسماد (بعد الغربلة والدفن) ، أو كحاجز للحلزون أو البزاقة أو في السماد ، لرفع درجة الحموضة.

الأنواع المختلفة حفلات الشواء

شواية الفحم

الشواء بالفحم كلاسيكي رائع. إنه يغري مستخدميه بالنكهة التي لا تضاهى التي يقدمها للطعام ومن خلال سهولة استخدامه. شوايات الفحم الحديثة مجهزة الآن بالعديد من الميزات التي ستجعل حياتك أسهل (ميزان حرارة مدمج ، فتحة لإضافة الوقود أثناء الطهي ، أرفف جانبية ، إلخ)

بما ان بعض البلديات تحظر ذلك استخدام الشواء بالغاز على شرفات الشقق أو الشقق ، يمكن أن يكون الشواء بالفحم بديلاً مثيرًا للاهتمام. يتم استخدامه في الهواء الطلق فقط ، ولكن لا ينصح باستخدامه في حالة الرياح القوية. . كما أنها مثالية لتدخين الطعام.

على الجانب السلبي ، يجب أن نذكر مخاطر الحروق (أو حتى الحريق). يمكن أن تكون الإضاءة وإدارة الجمر أمرًا معقدًا ، ويستغرق تسخينه وقتًا (40 دقيقة على الأقل). أخيرًا ، هذا النوع من الشواء فوضوي للغاية وينتج عنه الكثير من الدخان. كما أنه اختيار جيد إذا كنت ترغب في إقامة حفلة شواء على شرفتك (في المدن التي يحظر فيها مجلس المدينة استخدام شواء بالغاز في الهواء الطلق).

التوفيق بين الذوق والصحة

يلبي الطهي بالفحم جميع الشروط للتسبب في تكوين مركبات ضارة ، ولا سيما البنزوبيرين (وهو مادة مسرطنة). للتوفيق بين الذوق والصحة ، يُنصح بضبط الشواية على بعد 10 سم على الأقل من الجمر ، لمنع أي لهب من ملامسة الطعام ، وتقليل سقوط الدهون على الفحم.

ان شواية الغاز سهلة الاستخدام للغاية: تسمح بالاشتعال الفوري ، وتصل بسرعة الى درجة الحرارة المطلوبة ، وقوة التسخين قابلة للتعديل بمساعدة زر بسيط. باختصار ، كل شيء يعمل مثل طباخ الغاز باستثناء أن الشواية بها شواية وغطاء وميزات مخصصة للشوي. ساعات لحفلات الشواء ذات الشعلتين. يفضل البروبان على البيوتان الذي قد يتجمد في الشتاء. يوفر شواية الغاز اشتعالًا وإغلاقًا بسيطًا ، بالإضافة إلى تسخين سريع. دون أن ننسى إدارة الطبخ السهل وعمليته. هذا النوع من الشواء فوضوي للغاية. كما أنها أضخم وأثقل وأغلى ثمناً من أنواع الشواء الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون إدارة زجاجة الغاز معقدة للغاية: التحقق من وجود تسرب ، والإغلاق بعد الاستخدام ، والاستبدال. إنه أفضل نوع من الشواء لخدمة المجموعات الكبيرة (العائلات ، الأصدقاء ...) في أفضل الظروف.

تأكد من أنه مسموح به.

يعد استخدام شواية الغاز في الداخل (منزل أو شقة) أمرًا خطيرًا ومحظورًا في كثير من الأحيان. وبالمثل ، في بعض المدن ، يُحظر أيضًا استخدام شواء بالغاز في الشرفات. لذلك تأكد دائمًا من أنه سيكون لك الحق في استخدام المشوى قبل شرائه.

شواية كهربائية

هذه المشاوي الخالية من الوقود لها ميزة أنه يمكن استخدامها في أي مكان تقريبا. هم الوحيدون المرخص لهم في معظم المباني ، سواء في الداخل أو في الهواء الطلق (الشرفة ، التراس ، إلخ.) الطعام عن طريق الإشعاع وفي بعض الأحيان يكون لديهم صينية بالتنقيط (حيث يجب عليك فقط صب الماء) للدهون. نظرًا لأن الدهون والعصائر من الطعام تسقط في الماء ، فلا يوجد دخان أو أبخرة سامة. لأكبر حفلات الشواء. ناهيك عن أنها ليست فوضوية وتوفر إدارة سهلة للطهي. لذلك فهي ضخمة جدًا بسبب الكابلات وأسلاك التمديد.

ننصحك باختيار شواية كهربائية خاصة إذا كنت تعيش في شقة أو إذا كنت تبحث عن موديل صغير.

شواء بالغاز أو الفحم؟

موقد غاز

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بشواء لذيذ ولذيذ مع أفضل مذاق ، فاعلم أن الشواء بالفحم فقط هو الذي ينتج المذاق المدخن الذي نحبه كثيرًا! يتم تقدير هذا النوع من الشواء أيضًا بسبب متانته. تتمتع بعمر افتراضي أفضل بشكل عام من مشاوي الغاز لأنها تحتوي على عدد أقل من الأجزاء الصغيرة والضعيفة أو القابلة للإزالة.

شواية فحم

إذا كنت في عجلة من أمرك ، فسيتعين عليك تفضيل شواية الغاز. في الواقع ، ستتمكن من طهي اللحوم المشوية بسرعة سواء كانت خضروات أو لحوم. علاوة على ذلك ، إذا كنت ترغب في شواء قطع كبيرة من اللحم ، فهذا مثالي. لاحظ حتى أن اختيار الشواء بالغاز يعني التفكير في البيئة لأنها تقلل الأدخنة.

النتيجة

كلاهما سيفعل الحيلة إذا كنت تريد طهي الخضار. ومع ذلك ، إذا كنت في عجلة من أمرك وتفضل تناول أجزاء كبيرة من اللحم ، فإن الشواء بالغاز يناسبك. من ناحية أخرى ، إذا كنت تراهن بشكل أساسي على الذوق الجيد والجو الجيد لجلسة الشواء ، فمن الأفضل تفضيل جلسة الشواء.

لماذا تختار الشواء؟

جودة الطبخ

يمكن استخدام الشواء في الصيف والشتاء وغالبًا في الهواء الطلق. يوجد 3 أنواع: غاز ، فحم ، شواية كهربائية. تضمن جميعها ظروف طهي جيدة مع الحفاظ على طعم اللحم. الشيء الإضافي القليل من الشواء بالفحم هو أنه يوفر طعمًا مدخنًا ممتازًا.

سهل الاستعمال

مزودة بشعلات غاز ، فإن إضاءة شواية الغاز سريعة وفورية مقارنة بشواية الفحم التي تستغرق وقتًا طويلاً. كما أنها توزع الحرارة بالتساوي لضمان طهي متساوي. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر العديد من الميزات المفيدة ويتم تجهيزه أحيانًا بوحدة تخزين أو حامل ملحق.

اللحظات الودية مضمونة

الشواء هو الحليف المثالي للاستمتاع بلحظات جيدة من العيش المشترك مع الأصدقاء أو الجيران أو العائلة. يسمح لك بالاقتراب من بعضكما البعض حول مشاوي جيدة. يتم تثبيته في الحديقة وفي الهواء الطلق خلال الأيام المشمسة للاستمتاع بالهواء الطلق والشمس. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شواء عدة أنواع من الطعام لإشباع رغبات الجميع.

تصميم عملي

الشواية سواء كانت غازية أو فحم أو كهربائية تتكيف بسهولة مع أي بيئة سواء كانت صغيرة أو كبيرة. هناك نماذج صغيرة يمكن وضعها على الطاولة دون أن تكون ضخمة جدًا. هناك أيضًا نماذج أكبر بأرجل ستجد مكانها في حديقتك.

سهل الصيانة

من السهل صيانة الشواية. ما عليك سوى استخدام إسفنجة وماء ساخن ومنتجات مناسبة لتنظيف الشبكة. لحفلات الشواء بالفحم ، كل ما عليك فعله هو إفراغ صينية الرماد. بمجرد أن يصبح نظيفًا وجافًا ، يُنصح بتغطيته بغطاء لتجنب آثار سوء الأحوال الجوية.

أفضل الماركات حفلات الشواء

في رأينا ، أفضل الماركات حفلات الشواء في عام 2022 هي :

Weber
Napoleon
Landmann
Campingaz
Tefal

من أصل أمريكي ، تقدم ماركة Weber حفلات الشواء منذ الخمسينيات ، وهي الشركة الرائدة عالميًا في هذا السوق وتقوم بتصنيع نماذج مبتكرة ومريحة ومقاومة. نحن نقدر بشكل خاص حفلات الشواء بالفحم التي تقدم جميعها قيمة ممتازة مقابل المال.

نابليون هي واحدة من العلامات التجارية الرئيسية للشواء جنبا إلى جنب مع ويبر ، تشار برويل ، برويل كينج وغيرها. نحن نقدر بشكل خاص البراعة والجودة التقنية لمنتجاتهم ، بالإضافة إلى نهايتها.

لاندمان هي واحدة من العلامات التجارية الرائدة في مجال الشواء وهي نشطة في جميع أنحاء العالم. من خلال تسويق أجهزة الشواء الكندية ، وضع مؤسسو الشركة حجر الأساس لطفرة الشواء في فرنسا عام 1966. هذه الماركة المميزة تصنع منتجات ذات جودة ممتازة

ان كامبينجاز لديها اكثر من 70 عاما من الخبرة. على الرغم من أنها ليست علامة تجارية متخصصة في حفلات الشواء ، إلا أنها تصنع حفلات شواء بالغاز ذات نوعية جيدة.

لا تتخصص تيفال في حفلات الشواء ، بل على العكس تماما. ومع ذلك ، تقدم العلامة التجارية بعض نماذج الشواء والمبتدئين المثيرة للاهتمام. بسعر معادل ، فإن منتجاتهم أكثر أمانًا من العلامات التجارية الصينية الغامضة.

نصائح

قم بتتبيل اللحم قبل طهيه

يُمزج الملح والفلفل ومسحوق الثوم والبصل المشوي في وعاء. ثم رش هذا الخليط على اللحم واتركه لمدة ساعة قبل الطهي. بهذه الطريقة سيكون لحمك ألذ بكثير.

اصنع ماء مالح بيرة

ان تتبيلة البيرة ستضيف نكهة اكثر لطعامك. خذ زجاجة 33 سنتيلتر من البيرة الداكنة ، 75 مل من زيت الزيتون ، 6 فصوص من الثوم المفروم ، وبعض الأعشاب العطرية وامزج كل شيء معًا. ثم اترك اللحم ينقع في هذا الخليط طوال الليل قبل وضعه على الشواية.

تذكر اضافة الخشب الى الفحم

اذا كنت تستخدم شواية فحم وتريد ان تعطي لحومك نكهة مدخنة ، قم باضافة بضع قطع صغيرة من الخشب بالاضافة الى الفحم. خشب الزان ، على سبيل المثال ، هو الأكثر استخدامًا لتدخين الطعام ، ولا يمنعك من استخدام نوع آخر من الخشب.

ازالة اللحم من الشواية فى الوقت المناسب

ان تدرك انه عند ازالة اللحم من الشواية ، تظل الحرارة محاصرة بالداخل وتستمر فى طهيه. وبالتالي ، لمنع الإفراط في طهي اللحم ، يجب إزالته من الشواية عندما لا يتم طهيه بالكامل بعد.

تجنب قلب اللحم عدة مرات

اثناء الطهي ، من المستحسن تقليب اللحم مرة واحدة فقط. في الواقع ، إذا قلبته عدة مرات ، فسوف يفقد عصيره. لذا تأكد من طهي جانب واحد تمامًا قبل الانتقال إلى الجانب الآخر.

مراجع

ملاحظة : فيما يلي بعض المصادر التي استشرناها لكتابة هذا المقال. لا يتم تحديث الروابط لمواقع أخرى بشكل مستمر. لذلك من الممكن أن يتعذر تعقب الرابط. الرجاء استخدام محرك بحث للعثور على المعلومات المطلوبة.
اقرأ المزيد
اختيارنا
غلاية ويبر الأصلية E-5710 9
غلاية ويبر الأصلية E-5710
غلاية ويبر كومباكت 47 سم 10
غلاية ويبر كومباكت 47 سم
ويبر جينيسيس II E-310 11
ويبر جينيسيس II E-310
تيفال TG900812 12
تيفال TG900812

Lecteurs

نساعد كل شهر أكثر من 1،000،000 شخص على شراء منتجات أفضل وأكثر ذكاءً.

حقوق النشر © 2022 - مصنوع من من قبل أفضل المنتجات

اختباراتك ومقارناتك 0٪ إعلان ، 100٪ مستقلة!