أفضل سخانات2022

يظل طهي الطعام مصدر قلق كبير في كل منزل. من الضروري بعد ذلك وجود صينية جيدة تسهل الطهي. قبل الشروع في شراء هذه المعدات ، من الأفضل أن تعرف كيف تستهدف احتياجاتك وتوقعاتك. يجمع دليل الشراء الخاص بنا جميع المعلومات الضرورية حول هذا الموضوع.

تيفال ايفريداي سليم IH210801 1
9

أفضل قيمة مقابل المال

تيفال ايفريداي سليم IH210801

أفضل موقد في عام 2021

موقد حثي محمول قوي وصغير الحجم ، يحتوي Tefal Everyday Slim IH210801 على كل ما يغري. في النسخة المحمولة ومع 6 برامج طهي ، تجعل حياتك اليومية في المطبخ أسهل.

إِعرض السِّعر

بفضل تصميمه الأنيق ، يتناسب جهاز Tefal Everyday Slim IH210801 تمامًا مع معظم ديكورات المطبخ. مزود بـ 6 برامج ، يتميز موقد الحث الكهربائي هذا بالعديد من المزايا. ضوابطها البديهية تجعلها سهلة الاستخدام ، سواء كنت تريد الطهي على نار هادئة أو تحمير أو تحمير أو قلي أو غليان سريع أو طهي بطيء. سيتم الطهي في وقت قياسي.

يسمح سطح الطهي الزجاجي والسيراميك بقطر 26 سم باستخدام أواني الطهي بأحجام مختلفة ، تتراوح من قدور صغيرة 10 سم إلى مقالي ووك مقاس 24 سم. بفضل المؤقت المدمج ووظيفة الإغلاق التلقائي ، يوفر لك جهاز Tefal Everyday Slim IH210801 مستوى عالٍ من الأمان. باختصار ، نحن نتعامل مع موقد ذو أداء عالي وسهل الصيانة.

سيفيرين DK 1091 2
7

سيفيرين DK 1091

افضل مستوى للمبتدئين فرن

يزن Severin DK 1091 ما يزيد قليلاً عن 2 كجم ، وهو مثالي للطهي السريع في المطبخ أو في المخيم أو في المكتب. هذا الموقد الكهربائي لديه وضع تعديل درجة الحرارة بدون خطوات.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

توفر لوحة التسخين الفرنسية الصنع المتانة والعملية. يحتوي على زر لضبط درجة الحرارة لطهي أطباقك باستخدام وضع الطهي المناسب. بقوة 1500 واط ، يسمح Severin DK 1091 بطهي سريع للغاية. لاحظ أقدامها المطاطية ، مما يضمن ثباتًا جيدًا ، حتى عندما تحتاج إلى تحريك التحضير.

يعد Severin DK 1091 ضروريًا للمساحات الأصغر والميزانيات الأصغر . يبلغ قياسه بالكاد 30 سم ، ويمكن تثبيته في أي مكان وسرية. يسمح لونه الأبيض بالاندماج مع جميع أنماط الديكور. مصنوع من البلاستيك القوي ، يمكن استخدام هذا المسطح غير المكلف لسنوات عديدة.

ميلار GH9051PB 3
7

ميلار GH9051PB

افضل موقد عالي الجودة

مصنوع من الزجاج المقسّى ، موقد الغاز هذا له 5 مناطق. يمكنك وضعها بسهولة في سطح العمل والتحكم في كل من المصابيح الخمسة بشكل مستقل.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

مع الزجاج المقسى بلون غامق جميل على السطح بالكامل والحديد للشعلات ، فإن موقد الغاز Millar GH9051PB سيضيف طابعًا مميزًا إلى مطبخك. من السهل أيضًا صيانة الزجاج المقسّى ، كما هو متين وأنيق. يمسح بعد كل استخدام وسيكون كأنه جديد! نقدر أيضًا Millar GH9051PB لخيارات الطهي المختلفة وإمكانية ضبط كل منطقة من مناطق الطهي الخمس بشكل مستقل عن بعضها البعض.

اعتمادًا على الوجبات التي تريد تحضيرها ، اختر الموقد الخاص بك. تتميز الشعلة السريعة بقوة 2.4 كيلو واط ، وهي مثالية لغلي الماء في دقائق أو طهي الطعام أو قليه بسرعة. على الشعلتين شبه السريعة ، خذ الوقت الكافي لتغلي أطباقك على نار هادئة. لديك أيضًا موقد ووك وموقد إضافي لاستخدامهما وفقًا لاحتياجات وضع الطهي لديك.

Amzchef YL-CD3201 4
8

مدمجة وتحريض

Amzchef YL-CD3201

موقد مثير جدا للاهتمام

يحتوي دومينو المسطح الخزفي المزدوج Amzchef YL-CD3201 على حجج تجعله ، على وجه الخصوص ، مقاومته الجيدة جدًا ، وسطحه الزجاجي البلوري الأسود المصقول أو التحكم في حساس اللمس.

إِعرض السِّعرعلى Amazon.saإِعرض السِّعرعلى Amazon.egإِعرض السِّعرعلى Amazon.ae

يلبي دومينو موقد السيراميك Amzchef YL-CD3201 2 شعلة معظم الاحتياجات. مع لوحة التحكم في درجة الحرارة ووقت الطهي ، فهي مناسبة للطهي الطويل وكذلك للطهي السريع ، مع كونها اقتصادية. في الواقع ، يمكنك اختيار وضع الطهي الخاص بك بفضل 9 مستويات للطاقة. يحتوي كل موقد على مروحة كبيرة منخفضة الضوضاء.

من السهل التعامل مع Amzchef YL-CD3201 من خلال لوحة التحكم اللمسية المصنوعة من الزجاج البلوري الأسود المصقول. السطح حساس بشكل خاص للمس ، مما يجعله سهل الاستخدام ، بغض النظر عن وضع الطهي المختار. من ناحية الأمان ، فهو لا يحتوي فقط على قفل أمان لكل منطقة طهي ، ولكنه مزود أيضًا بنظام إيقاف التشغيل التلقائي في حالة ارتفاع درجة الحرارة. أخيرًا ، يتكيف مع جميع أواني الطهي.

دليل التسوق • 2022

أفضل موقد

حاجة محددة؟

أفضل موقد في عام 2021

افضل مستوى للمبتدئين فرن

افضل موقد عالي الجودة

موقد مثير جدا للاهتمام

:دليلك : سامي

قديم هذه المقارنة :
4.7/59 تصويت

من خلال تصنيف هذه المقالة ، فإنك تساعدنا في مكافأة أفضل كتابنا. شكرا لك

جدول مقارنة لأفضل سخانات

الجزء العلوي من القمة HIGH-END ممتازة
تيفال ايفريداي سليم IH210801 5
9
سيفيرين DK 1091 6
7
ميلار GH9051PB 7
7
Amzchef YL-CD3201 8
8
اختيارنا
تيفال ايفريداي سليم IH210801
سيفيرين DK 1091
ميلار GH9051PB
Amzchef YL-CD3201
موقد حثي محمول قوي وصغير الحجم ، يحتوي Tefal Everyday Slim IH210801 على كل ما يغري. في النسخة المحمولة ومع 6 برامج طهي ، تجعل حياتك اليومية في المطبخ أسهل.
يزن Severin DK 1091 ما يزيد قليلاً عن 2 كجم ، وهو مثالي للطهي السريع في المطبخ أو في المخيم أو في المكتب. هذا الموقد الكهربائي لديه وضع تعديل درجة الحرارة بدون خطوات.
مصنوع من الزجاج المقسّى ، موقد الغاز هذا له 5 مناطق. يمكنك وضعها بسهولة في سطح العمل والتحكم في كل من المصابيح الخمسة بشكل مستقل.
يحتوي دومينو المسطح الخزفي المزدوج Amzchef YL-CD3201 على حجج تجعله ، على وجه الخصوص ، مقاومته الجيدة جدًا ، وسطحه الزجاجي البلوري الأسود المصقول أو التحكم في حساس اللمس.
7 مستويات طاقة
مناسب للطهي السريع
نهاية جميلة
نظام الحماية من الحرارة الزائدة
لوحة تحكم بديهية
جودة ممتازة
الاشتعال التلقائي
قفل امان اثناء الطهي
تصميم أنيق
سهل الحمل
سطح تسخين قوي وسهل العناية
كفاءة عالية في استخدام الطاقة

دليل شراء موقد

Primary Item (H2)Sub Item 1 (H3)

لماذا تثق بنا

لماذا تثق بنا
مهمتنا
ادعمنا

نحن لا نقبل المُحتوى المدفوع أو إبراز أي علامة تجارية أو نشر مقالات برعاية

نقضي آلاف الساعات كل عام في دراسة أكبر المواقع المتخصصة (ماذا تختار، 60 مليون مستهلك، إلخ)، ونحلل المنتجات ونقرأ تعليقات المستخدمين لتقديم المشورة لك بشأن أفضل المنتجات و حتى نكون موضعيين في كتابتنا قدر الامكان

مهمتنا هي تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك

نحن شركة لمراجعة ومقارنة  أفضل المنتجاتوالخدمات. مهمتنا  : تبسيط قرارات الشراء الخاصة بك. تساعد أبحاثنا واختباراتنا ملايين الأشخاص كل عام في العثور على أفضل المنتجات لاحتياجاتهم الشخصية وميزانيتهم.

يدير أفضل المنتجات فريق صغير من المتحمسين.

لدعمنا ، يمكنك: استخدام الروابط الخاصة بنا لإجراء عمليات الشراء الخاصة بك (والتي غالبًا ما تكسبنا عمولة صغيرة) ، أو مشاركة مقالاتنا على الشبكات الاجتماعية ، أو التوصية بموقعنا على مدونتك. شكرا لكم مقدما على دعمكم !

كيف تختار موقد

المركز العصبي والمعدات الإستراتيجية في المطبخ ، يجب اختيار الموقد بعناية. من أجل اختيار أفضل طراز ، فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي مراعاة احتياجات ومتطلبات الطهي. سيتم أيضًا تفضيل العديد من المعلمات الأخرى وستتطلب بعض النقاط المميزة اهتمامًا خاصًا. فيما يلي أهم المعايير لاختيار الموقد المناسب.

المعيار رقم 1 - الطلاءات

يمكنك اختيار موقد الحث الخاص بك وفقًا لنوع الطلاء الخاص به. في الواقع ، يتم تقديمها في 5 أنواع مختلفة من الطلاء: الفولاذ المقاوم للصدأ ، والمينا ، والحديد الزهر ، والزجاج ، والزجاج الخزفي. إذا كان الفولاذ المقاوم للصدأ ، سهل الصيانة ، يسمح لك دائمًا بالحصول على صفيحة لا تشوبها شائبة ، فإن جانبها الجمالي يجعلها أيضًا عصرية. ومع ذلك ، فإن معظم مواقد الغاز تكون في الغالب من المينا. من ناحية أخرى ، مواقد الحث مصنوعة من الزجاج. مادة سهلة التنظيف ومقاومة أيضًا ، يحظى بتقدير العديد من المستخدمين. مواقد السيراميك الزجاجي ، كما يوحي اسمها ، مطلية بالخزف الزجاجي ، وهي موجودة أيضًا في بعض النماذج المعاصرة لمواقد الغاز. لا تزال مادة يسهل تنظيفها. يأخذ الحديد الزهر مادة ممتازة تُستخدم عادةً على موقد غاز. ومع ذلك ، فإن وقت تسخينها وتبريدها أطول من أنواع الطلاء الأخرى

المعيار رقم 2 - نوع وعدد المنازل

اختيار هذين المعيارين يجب ان يتم وفقا لعادات الاستهلاك. ستحتاج أيضًا إلى مراعاة الهيكل والمساحة المتوفرة في المطبخ. لذلك ، إذا كان لديك مطبخ صغير فقط ، فإن الموقد ذو الشعلة الواحدة أو الثانية ، والمعروف أيضًا باسم الدومينو ، يعد مثاليًا. سوف يتناسب الموقد الذي يحتوي على 3 أو 4 شعلات بشكل مثالي مع المطبخ الأكبر حجمًا. إذا كان لديك مطبخ أكثر اتساعًا أو جزيرة مركزية ، فإن الموقد الذي يتألف من 5 إلى 6 شعلات سيوفر لك المزيد من الوقت فيما يتعلق بالطهي. فيما يتعلق بنوع الموقد ، سيكون لديك الاختيار بين المواقد التي تعمل بالغاز أو الكهرباء أو الإشعاع أو الهالوجين أو المواقد الحثية. وفقًا للآراء ، فإن موقد الهالوجين أكثر كفاءة من الموقد المشع ، نوعان من المواقد المستخدمة عمومًا في مواقد السيراميك. الأمر متروك لك لاختيار الموقد الخاص بك وفقًا لعادات الطبخ الخاصة بك ، ولكن أيضًا وفقًا لعدد أفراد الأسرة والمساحة المتاحة في المطبخ.

المعيار رقم 3 - “

. سوف تجد بشكل أساسي عناصر التحكم الحساسة في مواقد الحث الحراري. ومع ذلك ، فإن بعض المواقد الزجاجية والسيراميك بها أيضًا. من ناحية أخرى ، سوف تجد شاشة اللمس بشكل أساسي على طاولات الحث الأكثر ابتكارًا. نظرًا لأن مواقد الحث هي من بين الأحدث في تطور مواقد الطهي ، فغالبًا ما تحتوي على عناصر تحكم أكثر تقدمًا. بالنسبة لموقعهم ، فإنهم يقعون عمومًا في موضع جانبي أو أمامي. يمكنك بعد ذلك اختيار الموقد الخاص بك وفقًا لتفضيلاتك ، سواء من حيث التعامل مع عناصر التحكم أو موقعها. ومع ذلك ، فإن الضوابط على الجانبين أكثر أمانًا للأطفال. إذا كنت بحاجة إلى المزيد من أدوات التحكم التي يمكن الوصول إليها ، فإن تلك الموجودة في مقدمة الطاولة أو اللوحة ستناسبك بالتأكيد.

التركيب بدائرة كهربائية متخصصة

بالنسبة للوحات الكهربائية أو الحديد الزهر أو الحث أو السيراميك الزجاجي ، يجب أن يتم التركيب بدائرة كهربائية متخصصة. يجب أن يحتوي على صندوق توصيل أو منفذ مقبس لمزيد من الأمان.

المعيار رقم 4 - عرض الطاولة

تتوفر صفائح الخبز بأحجام مختلفة. وبالتالي لديك الفرصة لاختيار الشخص الذي سيكون قادرًا على التكيف مع المساحة المتاحة في مطبخك. للمطابخ الصغيرة أو تلك التي يمكن دمجها مع لوح شواء وبلانشا ، يوصى بنماذج دومينو بعرض 30 سم ويمكن أن تشمل منطقة طهي واحدة أو اثنتين. بفضل أبعادها الصغيرة ، تسمح لك بإنشاء سطح طهي عملي حقيقي. يمكن دمج المواقد ذات الحجم القياسي بسهولة في أي نوع من التخطيط. يبلغ عرضها 60 سم وتحتوي على ما يصل إلى 4 مدافئ. إذا كان لديك مطبخ كبير أو جزيرة طهي ، فإن الموديلات العريضة ، 90 سم ، تقدم كأفضل الخيارات. تستوعب ما يصل إلى 6 أسر ، مما يتيح لك توفير المزيد من الوقت في إعداد وجبات كاملة.

المعيار رقم 5 - خيارات

لقد تطورت اللوحات الساخنة بشكل ملحوظ في السنوات الاخيرة. بينما يظل الإشعال المتكامل هو الخيار الوحيد لمواقد الغاز ، فإن مواقد الحث والسيراميك الزجاجي تقدم أكثر من ذلك بكثير. في الواقع ، يمكنك العثور على طرق طهي خاصة ، مثل الغليان أو الحرق أو الاحتفاظ بالدفء. هناك أيضًا وظيفة التعزيز وهي عملية جدًا لرفع الموقد بسرعة إلى درجة حرارة عالية جدًا. إنه ممتاز لغلي الماء بسرعة مع استهلاك طاقة أقل. الأجهزة المنزلية لطهي الوجبات ، وقد قامت الشركات المصنعة بتجهيز أحدث الموديلات بأنظمة الأمان. على موقد السيراميك ، على سبيل المثال ، توجد وظيفة مقاومة الحرارة الزائدة. يتم إيقاف تشغيل اللوحة تلقائيًا عند أدنى درجة حرارة زائدة. في موقد الحث والسيراميك الزجاجي ، ستجد أيضًا وظيفة مقاومة التدفق الزائد. يتكون من إيقاف تشغيل الموقد عند وصول الرذاذ إلى عناصر التحكم. بالنسبة لمواقد الغاز ، يتم تنشيط نظام قطع إمداد الغاز في أقل من 90 ثانية إذا انطفأ اللهب.

ماذا عن استهلاك الطاقة؟

عند شراء الموقد ، مهما كان نوعه ، نفكر دائمًا في الاستهلاك. في الواقع ، بالنسبة للموقد فقط ، سيمثل حوالي 10 % من فاتورة الكهرباء أو الغاز. لمعرفة استهلاك الطاقة لمثل هذا الجهاز ، يمكن معرفة ذلك من ملصق الطاقة. يمثل الاستهلاك A أقل طاقة ، بينما G هو الذي يستهلك أكبر قدر من الطاقة.

علاوة على ذلك ، مع العلم أنه كلما زادت سرعة تسخين الموقد ، قل استهلاكه ، فسيتعين عليك مقارنة قوة الأجهزة. كلما زادت قوتها وأسرع طهيها ، قل استهلاكها للطاقة. في حالة موقد الغاز ، يكون اقتصاديًا بدرجة أكبر ، خاصةً إذا كان المسطح متصلاً بالغاز الطبيعي. من ناحية أخرى ، فإنه يولد فقدانًا أكبر للطاقة مقارنة بأنواع أخرى من ألواح التسخين.

الأنواع المختلفة سخانات

شراء موقد هو استثمار كبير لعدة سنوات. يجب أن تتكيف مع أسلوب حياتك ، مع كونها جمالية وفعالة واقتصادية وموثوقة. ما هو النموذج الأنسب لمطبخك وعاداتك؟ للإجابة على هذا السؤال ، لنبدأ بالتعرف على الأنواع المختلفة من المواقد ، مع العلم أن كل نوع يختلف في تشغيله ، ومناطق الطهي ، وكذلك الطاقة المستخدمة أثناء الطهي.

مواقد الحث

مواقد الحث هي كل الغضب هذه الأيام. يوفر موقد الحث الفعال والعملية للغاية طهيًا دقيقًا وسريعًا. تتميز بخاصية ضبط درجة حرارة الطهي على الفور. إذا كنت ترغب في غلي الماء بسرعة ، فقط قم بتنشيط وضع التعزيز وسيكون جاهزًا في غضون 3 دقائق فقط. قد يكون موقد الحث من بين الأغلى سعراً في السوق ، لكن أدائه الرائع يضعه على رأس القائمة باعتباره المفضل لدى معظم المستهلكين.

طهي متجانس ونظام أمان متطور ، ستسمح لك هذه المدفأة بالطهي براحة بال تامة وبأقصى قدر من الراحة. كما أنها تحظى بتقدير لاستهلاكها المنخفض للطاقة وسهولة صيانتها. تم تجهيز معظم الموديلات بنظام مضاد للسخونة الزائدة ، ونظام مضاد للتدفق الزائد ، بالإضافة إلى الكشف عن المقالي والأواني الصغيرة. ربما يكون هناك عيب واحد ، فهو يعمل فقط مع أواني الطهي الخاصة.

لوحات سيراميك

أقل قوة من موقد الحث ، موقد السيراميك هو خيار جيد من حيث التطبيق العملي. يعمل بنظام تسخين مشع أو هالوجين حسب نوع الموقد. يوفر ارتفاعًا سريعًا في درجات الحرارة ويعمل مع جميع أنواع الحاويات. ومع ذلك ، فإن استهلاكها العالي أثناء التشغيل يجعلها أكثر استهلاكًا للطاقة من أنواع المواقد الأخرى.

يوجد اختلاف طفيف في الأداء بين تشغيل لوح تسخين هالوجين وصفيحة تسخين مشعة على موقد خزفي. إذا كان الإشعاع يوفر درجة حرارة أكثر ثباتًا ، فسيتم تمييز موقد الهالوجين بارتفاع أسرع في درجة الحرارة وبالتالي وقت طهي أقصر. من ناحية الأمان ، قد تشتمل الطرز أيضًا على مؤشر الحرارة المتبقية ، وأمان ضد التدفق الزائد ، وقفل لمنع المفاتيح. يمكن شراء هذا النوع من المواقد بأسعار معقولة في السوق.

مواقد غاز

تم تصنيف جهاز الطهي من بين أكثر الأجهزة كفاءة ، حيث يكتسب موقد الغاز من الناحية العملية مقارنةً بأنواع المواقد الأخرى. ولهذا السبب تظل المفضلة لدى أعظم الطهاة اليوم. يتم التحكم بصريًا في قوة النار والطهي. بالإضافة إلى ذلك ، تم تجهيز موديلات موقد الغاز الحالية أيضًا بنظام أمان عالي الأداء ، مثل إيقاف الغاز التلقائي عند خروج اللهب أو نظام المزدوج الحراري. بمجرد تشغيله ، يتم تسخينه بسرعة ويحتوي على العديد من عناصر التحكم لإعدادات أكثر دقة واستجابة ممتازة.

من بين جميع المواقد الغازية هي الأقل تكلفة في السوق. كما أنه يوفر ميزة القوة والموثوقية. متوفرة في مجموعة واسعة من الموديلات ، من الأبسط إلى الأكثر تطوراً ، يمكنك اختيارها وفقًا لاحتياجاتك وميزانيتك. لا تنسَ ، مع ذلك ، أنه لاختيار موقد الغاز ، ستحتاج قبل كل شيء إلى غلاية غاز أو أسطوانات غاز للطعام.

لوحات كهربائية

نتعرف على اللوحة الكهربائية من خلال نظام الحديد الزهر الذي يشتمل على مقاومة كهربائية. التشغيل بفضل الكهرباء ، يتم تعديل الحرارة الناتجة وفقًا لشدة التيار الكهربائي. ومع ذلك ، يظل الفرن سهل الاستخدام. مادة صلبة بشكل خاص ، ولا يخشى الحديد الزهر أي صدمات. هذا يجعلها أيضًا أقل حساسية وبالتالي لا تسمح بطهي دقيق للغاية.

غالبًا ما يوصى بهذا النوع من المواقد لمعظم المبتدئين في المطبخ ، ولكن أيضًا لأولئك الذين ليس لديهم مساحة كافية لتركيب الموقد. وبالتالي ستتمكن من العثور على نماذج تحتوي على 2 أو 4 لوحات على الأكثر. سيكون الطراز أحادي اللوحة اختيارًا ممتازًا لأولئك الذين يحتاجون فقط إلى طهي إضافي. تكمن أهم مميزاته في سهولة التركيب ، حيث لا يتطلب سوى توصيل كهربائي بسيط.

تتكون اللوحة المختلطة من نوعين من المواقد. بشكل عام ، هو موقد غاز مرتبط بالمواقد الكهربائية. يمكنك العثور على نماذج بها 3 مواقد تعمل بالغاز ومدفأة كهربائية أو 2 مواقد تعمل بالغاز ومدفأة تعمل بالحث ، على سبيل المثال. مع هذا المسطح ، يمكنك طهي أطباقك على نار هادئة وفقًا لنوع الوصفة. بالإضافة إلى ذلك ، ستتمتع أيضًا بميزة استخدام اللوحات الأخرى ، إذا تعطلت إحداها.

الموقد الذي يجمع بين نوعين مختلفين من المواقد ، يتيح لك الاستفادة من المزايا العديدة لأوضاع التشغيل هذه. سواء كنت بحاجة إلى طبق لتسخينه بسرعة أو كنت بحاجة إلى طهي وجبتك على نار هادئة ، فإن صينية الكومبي مثالية لجميع أنواع المأكولات. إذا كانت لديك عادات أكثر تنوعًا في المطبخ ، فإن التنوع الكبير والمرونة في الطبق المختلط يجعله خيارًا ممتازًا.

موقد أم طباخ متعدد الوظائف؟

حب

المسطح أو الفرن ، هو نفس الجهاز لإعداد الأطباق وتسخينها في المطبخ. يأتي بأنواع مختلفة ، غاز ، كهربائي ، حثي ، زجاج-سيراميك ومختلط ، وبالتالي يوفر المزيد من الإمكانيات عندما يتعلق الأمر بالطهي. أكثر عملية وفي أحدث التقنيات ، بالنسبة لمعظم الموديلات ، تتكيف المواقد مع جميع احتياجات المطبخ وعاداته.

طباخ متعدد الوظائف

من ناحية أخرى ، فإن الطباخ متعدد الوظائف يأتي مع موقد وفرن ، معظم الوقت كهربائي. الموقد الموجود في الجزء العلوي من الجهاز يأتي مع 3 أو 4 مناطق من أنواع مختلفة ، مثل الغاز والكهرباء ، أو الغاز والحث أو حتى الحث والسيراميك الزجاجي. يتيح لك الفرن المدمج الموجود في الجزء السفلي من الموقد الحصول على كل ما تحتاجه لطهي أطباقك ، مهما كان نوعها.

النتيجة

سيكون المسطح اختيارًا ممتازًا إذا كان لديك بالفعل فرن مدمج أو كنت بحاجة فقط إلى جهاز طهي لوجباتك. كما أنه يتكيف مع المساحات الصغيرة ، خاصة مع نموذج الدومينو. من ناحية أخرى ، إذا كان لديك مساحة كافية في المطبخ وكنت تستخدم الفرن بشكل متكرر لتحضير أطباقك على نار هادئة ، فإن الطباخ متعدد الوظائف سيكون مثاليًا. ومع ذلك ، من حيث الاستهلاك ، سيكون الموقد أكثر استهلاكًا للطاقة مقارنةً بالحث البسيط ومواقد الغاز.

نصائح

فكر في الغرفة ، وليس المنزل بأكمله

موقد الحث أو السيراميك ، الجزء العلوي مصنوع من الزجاج. بعد كل استخدام ، يكفي استخدام إسفنجة مبللة للحفاظ عليها ومنع تناثر الماء والشحوم عليها.

لا تضع السخان على الحائط

يعتمد مبدأ الحث على المغناطيسية. يجب أن تكون الأواني والمقالي والأواني وأطباق الطهي الأخرى ممغنطة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون لها قاع مسطح وسميك حتى لا تتلف موقد الحث.

انتبه للثرموستات!

نظرًا لأن اللوح الكهربائي مصنوع عمومًا من الحديد الزهر ، فإنه يحتفظ بالحرارة لفترة طويلة جدًا. لتوفير وقت الطهي وتقليل استهلاك الكهرباء ، يجب أن تتذكر إيقاف تشغيل الجهاز قبل 5 إلى 10 دقائق من انتهاء الطهي.

_ حافظ على الجهاز جاف.

لتجنب إهدار الطاقة عند استخدام المسطح ، اطبخي في أوعية بالحجم المناسب. ستختار طبق الطهي وفقًا لقطر الطبق لكل منطقة طهي. عندما يكون قاع الحاوية أصغر من اللوحة ، يتم فقد بعض الطاقة.

احفظه بعيدا عن الستائر.

سواء كنت تستخدم السيراميك أو الحث الحراري أو الفرن الكهربائي أو الغازي ، لا تسخن المقلاة أو القدر أكثر من 180 درجة ، خاصةً مع الدهون ، مثل الزيت أو الزبدة. لا يقتصر الأمر على إهدار الطاقة فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى تدمير جميع العناصر الغذائية أثناء التسبب في أبخرة مسرطنة عند الطهي فوق درجة الحرارة هذه.

أسئلة شائعة

ما هو أفضل موقد؟

يعتمد أفضل موقد قبل كل شيء على احتياجاتك وميزانيتك. اقرأ دليل الشراء الخاص بنا للحصول على أفضل المنتجات الآن.

ما هي السلطة التي تختارها لموقدك؟

لا تعني القوة العالية دائمًا طهيًا جيدًا. ومع ذلك ، فإن الموقد عالي الطاقة هو ضمان الجودة العالية للموقد.

كيف اعرف اذا كانت اواني الطهي متوافقة مع موقد الحث؟

ما عليك سوى اختبار أدوات المطبخ باستخدام المغناطيس. يجب أن يلتصق الأخير بالقاعدة المسطحة للوعاء.

اى مخرج للموقد الكهربائي؟

قبل كل شيء ، يجب أن تعلم أن المعيار في فرنسا ينص على التثبيت بمقبس متخصص يبلغ 32 أمبير كحد أقصى. ومع ذلك ، قد تتضمن بعض الطرز مآخذ ثلاثية الطور.

كيف تزيل اثار الحرق على الموقد؟

وصفة بسيطة وفعالة تظل التنظيف بقليل من الخل وصودا الخبز. ومع ذلك ، يجب فرك بلطف بإسفنجة ناعمة لتجنب الخدوش.

مراجع

ملاحظة : فيما يلي بعض المصادر التي استشرناها لكتابة هذا المقال. لا يتم تحديث الروابط لمواقع أخرى بشكل مستمر. لذلك من الممكن أن يتعذر تعقب الرابط. الرجاء استخدام محرك بحث للعثور على المعلومات المطلوبة.
اقرأ المزيد
اختيارنا
تيفال ايفريداي سليم IH210801 9
تيفال ايفريداي سليم IH210801
سيفيرين DK 1091 10
سيفيرين DK 1091
ميلار GH9051PB 11
ميلار GH9051PB
Amzchef YL-CD3201 12
Amzchef YL-CD3201

Lecteurs

نساعد كل شهر أكثر من 1،000،000 شخص على شراء منتجات أفضل وأكثر ذكاءً.

حقوق النشر © 2022 - مصنوع من من قبل أفضل المنتجات

اختباراتك ومقارناتك 0٪ إعلان ، 100٪ مستقلة!